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最高日翻台10.2次!继串串火锅后…
继串串火锅大火之后,最近,市场上兴起了一波卤味火锅的风潮!它用“火锅+卤味”模式,500平的火锅店最高…
从年入2.6亿到欠薪关店,又一10…
继麻辣诱惑传出“垮”了后,又一家餐企没有熬过这个寒冬!西安一家10年老牌餐企,拖欠供应商170多万,还…
米其林没资格评中餐?大董创始人…
昨天(11月28日),北京米其林指南完整榜单公布!却引来了网友灵魂发问:“你们米其林的评委是不是特恨北…

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大佬纷纷入局卤味火锅,卤味+火锅是创新还是伪创新?
大佬纷纷入局卤味火锅,卤味+火锅是创新还是伪创…导读:冬天到了,寒风阵阵,火锅行业又到了热火朝天的季节…今年火锅行业,辣卤火锅这个品类抢尽风头,但…
1500饮品人,燃爆12小时!咖门2020万有饮力大会圆满落幕
1500饮品人,燃爆12小时!咖门2020万有饮力大会圆…12月5日,上海,咖门2020万有饮力年度大会圆满落幕。1500+现场观众,100+到场品牌,20+大咖分分享,1场行…
开餐厅怎么反败为胜?吉野家会长给我上了堂经营课
开餐厅怎么反败为胜?吉野家会长给我上了堂经营课安部高中毕业后进入吉野家,从一名普通打短工者到成为正式员工,再逐渐走向公司高层直至社长,“开挂”一…
汉堡王:凭麦当劳、肯德基发票免费兑换1万个汉堡
汉堡王:凭麦当劳、肯德基发票免费兑换1万个汉堡据台湾媒体报道,台湾汉堡王12月5日推出最新限时优惠,只要持当日购买的麦当劳或肯德基“套餐”发票及明…
掌握这12个门店引流小妙招,让餐厅进店率提升10倍
掌握这12个门店引流小妙招,让餐厅进店率提升10倍为什么你的餐厅进店率很低?为什么顾客从你门前经过又离开了?其实,餐厅本身就是最大的流量载体,你真的…
最高日翻台10.2次!继串串火锅后,卤味火锅将风靡全国?
最高日翻台10.2次!继串串火锅后,卤味火锅将风靡…继串串火锅大火之后,最近,市场上兴起了一波卤味火锅的风潮!它用“火锅+卤味”模式,500平的火锅店最高…
美食榜单米其林风波不断,其背后这些阴暗面你可能还不知道
美食榜单米其林风波不断,其背后这些阴暗面你可能…被过度神话的米其林,最初也不过是一家汽车轮胎品牌的策略而已。01 风波不断最近,世界美食榜单米其…
餐厅做活动7天损失10万,怎么就这么失败?
餐厅做活动7天损失10万,怎么就这么失败?随着餐饮行业的竞争愈发激烈,很多的餐厅都遭遇“产品不错,就是卖不出去”的尴尬境遇。想要经营好自己的…
餐厅的海报这样设计,源源不断的帮你带客进店!
餐厅的海报这样设计,源源不断的帮你带客进店!每逢年底,各种节庆活动又多了起来,餐饮商家也开始为促销活动展开头脑风暴,最后,文案视觉出炉,全体员…
在饭店酒后撒泼,济南一男子被行拘20天
在饭店酒后撒泼,济南一男子被行拘20天11月30日晚9点多,在山东济南商河县开发区汇商路大铜锅饭店内,一名男子张某酒后结账时,认为饭店多收钱…
餐饮4.0时代,劲霸打造一站式餐饮解决方案
餐饮4.0时代,劲霸打造一站式餐饮解决方案我国餐饮市场消费规模已超4万亿元,本应满心欢喜奔向5万亿市场的餐饮老板们,却在今年叫苦连连。虽然市场…
火锅陷如同质化严重的红海,市井火锅的模式创新成新出路?
火锅陷如同质化严重的红海,市井火锅的模式创新成…据悉,2018年火锅行业的总收入达到了8757亿元,占据了整个餐饮行业总收入的22%,仍是餐饮第一业态,但却…
股价跌幅超20%的呷哺呷哺,失去了持续盈利能力?
股价跌幅超20%的呷哺呷哺,失去了持续盈利能力?最近呷哺呷哺的股价更是出现连续性的抛售,股价跌幅超过20%,与海底捞相比可谓冰火两重天。资料:富途牛…
餐饮股普遍回吐,呷哺呷哺三连跌,创两年最低位
餐饮股普遍回吐,呷哺呷哺三连跌,创两年最低位呷哺呷哺(00520)连跌两日累挫6.6%后,现价续跌2.3%,报8.49元;成交约86万股,涉资741万元,主动沽盘66…
中小型餐企整改的全套方案,80%以上门店都能用!
中小型餐企整改的全套方案,80%以上门店都能用!图片来源:华空间设计前几天一个餐饮老板愁眉苦脸地对我说,“我也想把我的店做成品牌啊,但我没有麦当劳…
从年入2.6亿到欠薪关店,又一10年老牌餐企没能熬过寒冬!
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一年新开20000多家茶饮店,90%都不赚钱!
一年新开20000多家茶饮店,90%都不赚钱! 导读:超2万家经营异常,一年注销3000多家,奶茶生意越来越难做了。 时值冬日,有多少人打着“喝奶茶暖…
两年开了3家店,亏了25万,该不该继续做下去?
两年开了3家店,亏了25万,该不该继续做下去?昨天有个网友加我,他很沮丧,两年开了3家店,亏了25万,目前正在做的这个店只能保本,问我该不该继续做…
朋友圈这样发,做一个不被屏蔽的优秀餐饮老板
朋友圈这样发,做一个不被屏蔽的优秀餐饮老板变则通,通则达。埋头做生意的年代已经过去,现在是微信的时代。即使做了十几年生意的人,如果不去适应趋…
广东一火锅店惊现两只老鼠爬橱窗啃肉,当天即被查封停业
广东一火锅店惊现两只老鼠爬橱窗啃肉,当天即被查…昨天(12月1日),广东汕头。一家牛肉火锅店被路人拍到橱窗中挂的牛肉被老鼠肆意啃食,视频中两只老鼠立…

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